Se hvordan du kan lave dejlige petit fours m. chokotrøffel, marcipan og orange.
Så er jeg tilbage med en ny petit four. Du går aldrig fejl af vellavede petit fours - både til kaffen, blandt venner, til fødselsdagen eller brylluppet, eller bare til den "søde tand". Petit four´s har en størrelse, så du kan spise den i et par bidder og når mine Petit fours altid bliver lavet af råvarer i god kvalitet, så lav altid rigeligt :-)
Gratis kage kursus, når det passer dig.
Der er mange som udbyder forskellige kage kurser - både aftenskoler, private og professonelle som bagere og konditorer. Det gør jeg naturligvis også og en oversigt over dette kan du se, hvis du klikker her. Men du kan også se mere om hvordan du gratis kan få undervisning i at lave kager nedenfor.
Den eksotiske passionfrugt, er super spændende som ingrediens i kager, fordi den bl.a. har friske og anderledes smagsnuancer. Når man bruger passionsfrugten i en mousse til en lagkage og kombinerer det med nogle svampede chokoladebunde, vil du få en dejlig og yderst velsmagende lagkage.
Lækker specielkage i hunde tema.
Specielkager kan laves med alle mulige forskellige temaer - og hvis du godt kan li´ hunde eller kender nogle der godt kan, så er det meget nærliggende at lave en kage ud fra et hunde tema. Til opskriften er der 2 film - del 1 viser jeg hvordan du laver de små fondant hunde, helt ned til mindste detalje. I del 2 bliver kagen lagt sammen med en lækker jordbærmousse med chokolade.
Exclusiv og lækker Grand Marnier fromage dessert m. søde hindbær - den er en oplevelse værd og fyldt med masser af forskellige smagsnuancer og indtryk. Svampet bund, Grand Manier fromage, mørk chokolade og hindbærkompot - superfrisk og rund smag. Og så kan du lave den dagen før den skal bruges.
Flot og meget lækker dessert, som er sammensat af bl.a. friske mangofrugter og en dejlig, let vaniljefromage. Lav denne dessert næste gang du får gæster, den er aldrig set før og ingen tvivl om at de vil kunne lide den :-)
Er du også glad for lakridskonfekt..? Eller kender du nogle der er - så kast dig ud i at lave en kage med lakridskonfekt som tema. Det er anderledes, sjovt og ikke mindst så smager den lækkert.
