Kransekagemasse til bl.a. Overflødighedshorn
Opskrift på Kransekagemasse
Ingredienser:
15 g æggehvide
100 g sukker
300 g ren rå marcipan
Sådan gør du:
Bland sukker og æggehvider rigtigt godt sammen, så sukkerkornene smelter lidt.
Ælt nu macipanen i, det skal æltes godt igennem.
Kransekagemassen er færdig og skal i køleskabet i ca. 1 time.
Hvis du laver kransekagemassen dagen før, er den nemmere at arbejde med, og fedter ikke så meget.
Se videolink til hvordan du laver en god kransekagemasse
Andre relevante links:
