køb Nytårs gourmet dessert her

Køb fantastiske cheesecakes!

Figurer i fondant

Lav selv søde figurer

Køb Petit Four her

Dejlig mousse m. frugtsalat fyld

Frugtsalat mousse

Lækker mousse med frugtsalat til kager - se opskrift her og videolink nederst i opskriften

Ingredienser
½ l fløde
100 g friske jordbær
1 kivi
1 stor banan eller 2 små
100 g ananas fra dåse
2 spsk. ananassaft
20 g sukker
6 blade husblas
100 g lys chokolade

Sådan gør du:
Læg husblassen i blød i koldt vand i 15 min.
Skær frugten ud i små stykker og hak chokladen lidt groft.
Fløden piskes (letpisket).
Tryk vandet ud af husblassen og kom det i en gryde sammen med ananassaften.
Smelt husblassen imens du rører, (det skal være godt varmt og må gerne dampe lidt),bland den varme husblas med frugten.
Tag en dejskraber og vend forsigtigt frugten i flødeskummet.

Tip: Dette må være den ultimative lækreste mousse til børn (og voksne) sammen med et par svampet chokoladebunde, kan lagkagen kun blive en stor succes.

Se videoopskrift til mousse med frugtsalat

Andre relevante artikler og opskrifter:

Se vores kagekurser
Lav en sjov og anderledes polterabend med kager
Lav kager efter kageopskrifter med video

Se forskellige kage type

Billig fondant

Se tips og gode råd.!
Hvorfor måleskeer..?

Petit four opskrifter

Lav selv lækre petit fours

Kageskabeloner

Lav selv flot kagepynt

Mere om kager