Køb dejlige macarons

Køb fantastiske cheesecakes!

Figurer i fondant

Lav selv søde figurer

Køb Petit Four her

Køberne anmelder kagerne

Udstillingskagen i 7 etager blev færdig - dejligt!

udstillingskage  

12-14 kg. fondant og 50 æggehvider.! Så blev jeg færdig med min romantiske bryllupskage, som lige nu står udstillet i mine kursuslokaler i Ringstedgade 21C (gården) i Roskilde.

Jeg har tilrettelagt etagekagen på den måde, at jeg på hver etage har lavet en unik pynt. Det har jeg gjort som inspiration og for at vise, at der er uendeligt mange muligheder, når kager skal pyntes med fondant og håndsprøjtes med Royal Icing. Det bruger jeg også i undervisningen på mine kurser.     
etagekage til udstillingen

Jeg har arbejdet på kagen i 3-4 uger og af ingredienser er der brugt 12-14 kg fondant, ca. 50 æggehvider og rigtig mange cornetter :-)

udstillingskage

Indvendigt i kagen er der brugt flamingoplader - fordi det er en kage kun til udstilling.

kage til bryllup i udstilling  
Kagen måler 160cm fra top til bund og hvis kagen skulle serveres til et bryllup, ville der være kage til ca. 170-200 personer.

etagekage til udstilling  
Nedenfor kan du se flere fotos af bryllupskagen. 

kage i fondant

lær at lave bryllupskage

udsnit af etagekage

fondantkage i etage

7 etage kage

Kagehilsner

Susanne
Petitfour.dk

Billig fondant

Se tips og gode råd.!
Hvorfor måleskeer..?

Petit four opskrifter

Lav selv lækre petit fours

Kageskabeloner

Lav selv flot kagepynt

Mere om kager